Kanemitsusyuzo商铺:FATHOM

该项目位于广岛县东广岛市黑濑町,是对从1898年开始营业的Kanemitsu清酒酿酒厂直销处进行的改造。当我第一次从国道上远远看到酿酒厂的大墙时,这个有形的文化财产,让我觉得自己仿佛看到了层层叠叠的清酒酿造历史。

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烧焦的雪松镶板、石膏和红砖屋顶,是该小镇的特色。在三种材料重叠之间,两条线出现在它们之间的边界处。这是一条长期保存和积累传统而形成的美丽水平线。对于相邻的直销店,在保留清酒酿酒厂原有的水平线的同时,创建了一条新的线,使得建筑物的一部分有机地上升。

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现有建筑物的屋檐略微突出,向下逐渐变得更大,以形成新的线条。 据说清酒最初是为神明而制作的,因此我们使用石膏打造了一个让人联想到神社或佛寺的空间。 通过提高入口处的线,将其用为这个空间的起点,我希望它成为所有参观者参观的起点,为啤酒厂的传统和历史谱写新的篇章。

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另一条线以入口为中心,将其功能分为左右两部分。 入口右侧有一个L形长凳,功能与走廊相同,其灵感源自明治初期的一家酒类商店,该商店的走道与街道直接相连。入口左侧,窗户被手工打磨,原本要丢弃的清酒玻璃瓶被粉碎、混合、打磨,使现代玻璃技术像化石一样被封印在历史进程中。

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在内部空间中,不同的材料被用来融合成一条有机的R线,当我看到发酵罐中重叠和复制的气泡时,在透明的液体中,我感受到了其所表达了无形的生命活力。酿酒厂使用的材料,如烟囱的砖块、toji(首席酿酒师)所穿的靛蓝色围裙、铜板和玳瑁网,在酿酒厂中被自然的使用,但转换为不同的用途。

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一个小的凸起在被田野包围的平静的水平线上被创建出来。 我相信这反映了toji(首席酿酒师)在继续迎接新的挑战的同时,希望保留已经流传下来的悠久历史的心态。我希望这些感觉会像天线一样,从新创建的凸起中如同涟漪一样蔓延开来。

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时间 - 2021年08月11日

作者 - 展厅设计

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